柑普茶,该如何选择里面的普洱茶?

2018-05-03 15:45:37 浏览次数:90

柑普茶是什么茶?柑普茶是五邑特产之一,采用越陈越好的陈皮以及普洱茶精制而成,茶味清香甘爽,同时还具有健胃消滞、降脂减肥、美容排毒、疏肝润肺等功效,是一种不可多得的健康茶品。如何选择里面的普洱茶也十分重要,那么柑普茶应该如何选购呢?柑普茶要如何冲泡?下面带大家去了解一下。

原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍,正如原料好的生普才能越陈越香,柑普茶也同样讲究熟普的原料。


柑普茶的出现成为陈皮产业与茶行业新的增长点。对于目前陈皮产业与茶行业从业者而言,柑普茶为企业转型升级、谋求新发展提供了方向,也迎合了现今消费者的需求。

那么,要在口感和功效上得到广泛消费者的认可,如何选择柑普茶里面的普洱茶也十分重要的一门课程。

生普茶口感滋味强,茶香鲜明浓郁,与陈皮搭配,反而不能很好地融合表现出两者的滋而熟普,以醇滑的口感著称,在滋味上不偏不倚,与陈皮搭配更显相得益彰。


选择熟普,一定不能以当年新做的茶作为原料。新茶,因为还带有渥堆遗留下来的堆味,用新茶来制作柑普茶,则会影响柑普茶的整体口感。

即使是熟普,这其中也还有讲究。


在熟普的原料等级中,十级属于是用最粗老的枝叶做成的熟普,而宫廷级,则是用最细嫩的芽叶制成。

原料越粗的熟普,因为装入柑子的难度相对比较大,而且粗枝使得内部的空隙多,容易潜藏水份,不利于后期的融合转化,所以不取。


而原料细嫩的熟普,茶汤口感偏甜,加之大小适宜装茶,大多数柑普茶都会选择用其来填装。

原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍,正如原料好的生普才能越陈越香,柑普茶也同样讲究熟普的原料。

此外,普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用,配上新会陈皮理气健脾、消积化滞,保健功效十分显著,并且茶性温和甘醇,老少皆宜。


这也是最终选择熟普来制作柑普茶的另一个重要因素。


柑普茶

柑普茶 ,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮"理气"的功效。


柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。


柑普茶特点


新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。


什么是柑普茶?

新会柑普茶精选具有“千年人参,百年陈皮”制成的新会柑皮,以及被誉为“茶中减肥之冠”的云南陈年普洱茶,通过特殊工艺加工而成。茶味清香甘爽,而且维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。柑普茶茶性温和,老少皆宜,尤其适合长期抽烟者、电脑族、注重保健的中老年人、心脑血管病患者、高血压患者以及肥胖者饮用。


陈皮和熟普洱茶都是越陈越好的养生佳品,柑普茶也是越放越香,保健功效也更好。因此柑普茶买回来后,要远离高湿度、高温度、有异味的地方,最好是放在阴凉、干燥、通风的地方。并且茶叶要先密封好,再放置在合适的地方。


如何鉴别柑普茶?

1、观外形:柑普茶经过精制后,陈皮的完整性也能保存得很好,除了陈皮的覆盖处,其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购柑普茶的时候,如果发现陈皮是破碎的,证明质量不佳。

2、看汤色:柑普茶冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的,汤色呈暗栗色,茶汤表面会出现油气雾状气体,极其耐泡。

3、闻香气:柑普茶的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,沁人心脾。

4、品口感:柑普茶入口醇厚滑爽,回味甘甜。如果出现涩味或者是霉味等,说明茶叶品质不佳。


如何冲泡柑普茶?

将茶叶与部分陈皮一同放入茶壶中,分量由个人的口味自行掌握。第一泡应为洗茶,因为普洱茶和陈皮经过长期贮存,表面难免会存在脏污和微尘。洗茶的时间不宜过长,大约2-3秒为佳。质量好的茶底可以连泡四五次,甚至更多。另外,柑普茶的茶汤比较浓,应该尽量避免空腹饮用。